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Les érables nous parlent

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Daily Archives: 22 février 2021

Les chaudières de nos ancêtres

Cinq signes qui annoncent le temps des sucres

Le temps des sucresBy Valérie Bergeron22 février 20211 Comment

On est toujours fébrile à l’arrivée du mois de mars : le temps des sucres est imminent. Mais quels sont les signes qui ne mentent pas et qui nous permettent de savoir qu’à l’érablière, le temps des sucres va bientôt commencer? Premier signe : la température s’adoucit Les nuits sont toujours sous la barre du…

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