Avec la chaleur des dernières semaines, nous avons envie de vous partager une recette de limonade pour vous désaltérer. Elle provient du site de Trois fois par jour, mais nous l’avons modifié légèrement pour la rendre encore plus «à l’érable».
Ingrédients
1/4 tasse de sucre d’érable granulé
5 à 6 tiges de feuilles de menthe fraîche
1/2 tasse de sirop d’érable biologique
1 tasse de jus de citrons frais
Étapes
- Dans une casserole, verser une tasse d’eau avec le sucre d’érable granulé. Porter à ébullition, bien mélanger, puis éteindre le feu. Ajouter la menthe, puis laisser infuser pendant 10 minutes.
- Retirer les tiges ou les feuilles de menthe, puis verser le tout dans un pichet ou un limonadier pour servir.
- Ajouter 5 tasses d’eau bien fraîche et le reste des ingrédients. Laisser refroidir pendant une heure.
- Ajouter les glaçons et la menthe fraîche, puis servir.
