Eh oui! On récidive avec une recette de Ricardo!
Bonne, simple et efficace. La recette parfaite quoi!
On vous la partage ici si l’envie vous prends de faire vos confitures maison!
Temps nécessaire
10 minutes de préparation
18 minutes de cuisson
Ingrédients
3 tasses de fraises coupées en quartiers, fraîches ou surgelées. Pour trouver un producteur de fraises local, c’est par ici!
1 tasse de sirop d’érable.
Préparation
- Dans une casserole, porter à ébullition les fraises et le sirop d’érable. Cuire à feu moyen 15 minutes ou jusqu’à ce que la texture épaississe légèrement.
- Mettre dans un contenant hermétique et laisser tiédir.
- Couvrir et laisser refroidir.
Se conserve au réfrigérateur durant 2 semaines. La recette donne environ 2 tasses de confiture.
Bonne dégustation!
